Mais um mês chegado. Com a entrada de abril, já começa a apetecer sair e aproveitar o que há de melhor nas nossas cidades. Foi o que eu fiz. Fui a Guimarães, num belo dia cheio de sol.
O restaurante que vos trago hoje foi escolhido para o post, porque para além de ser um local que eu gosto muito, também tem a ver com a minha opção de alimentação. Como já tinha referido por cá este ano um dos meus desejos era melhorar a minha alimentação.
Assim, está dado o mote para o Cor de Tangerina, um restaurante vegetariano, em Guimarães mesmo junto ao Castelo. Um local idílico, há lá um jardim, com uma tangerineira e com outras árvores que é perfeito para os dias de primavera e verão. Outra coisa que destaco é a qualidade da comida que é ótima, até quem não é adepto deste tipo de alimentação fica fã. Não estão convencidos? Vejam o vídeo que fizemos e depois conversamos.
Já acreditam em mim? Se querem experimentar ou se já são adeptos da alimentação vegetariana, este é o restaurante que têm mesmo que conhecer. Porque além da qualidade, há o cuidado na preparação dos pratos como em poucos locais. Gostei mesmo muito de ter passado pela cozinha do Cor de Tangerina. Pude perceber um pouco mais da filosofia da comida vegetariana.
Quero agradecer a toda a equipa pela simpatia e pela disponibilidade em nos deixarem acompanhar esta vossa jornada. Um agradecimento especial à Liliana, por aceite desde o primeiro momento entrar neste desafio. Gostei muito destas horas, Obrigada a todos!
Quero agradecer a toda a equipa pela simpatia e pela disponibilidade em nos deixarem acompanhar esta vossa jornada. Um agradecimento especial à Liliana, por aceite desde o primeiro momento entrar neste desafio. Gostei muito destas horas, Obrigada a todos!
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